PENGUJIAN PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE PADA FORMULASI MASKER PENCERAH WAJAH DARI KOMBINASI KEFIR SUSU SAPI DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

Authors

  • Fenti Fatmawati
  • Garnadi Jafar
  • Ria Riantini

DOI:

https://doi.org/10.23960/aec.v5i1.2020.p42-52

Abstract

Kefir telah dikenal memiliki banyak sekali khasiat diantaranya untuk kulit. Rumput laut juga dikenal memiliki kandungan mineral yang berkhasiat untuk kecantikan kulit. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan formulasi masker pencerah wajah dari kombinasi kefir dan rumput laut dan mengetahui nilai penghambatan enzim tirosinasenya. Dari hasil evaluasi sediaan (Uji Homogenitas, Uji pH, Uji viskositas, Uji Iritasi, Uji tipe krim) pada formulasi masker didapatkan bahwa formula 3 (F3) adalah formula yang paling baik. Dilakukan uji penghambatan tirosinase dan didapatkan nilai IC50 sebesar 0,26% yang nilainya lebih rendah dari pada kontrol dimana nilai IC50 dari kontrol yaitu 1,24%. Dapat disimpulkan bahwa hasil uji penghambatan tirosinase sampel memiliki aktivitas sebagai inhibitor tirosinase yang baik.

http://dx.doi.org/10.23960/aec.v5.i1.2020.p42-52

Downloads

Published

2020-04-30

How to Cite

Fatmawati, F., Jafar, G., & Riantini, R. (2020). PENGUJIAN PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE PADA FORMULASI MASKER PENCERAH WAJAH DARI KOMBINASI KEFIR SUSU SAPI DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii). Analit : Analytical and Environmental Chemistry, 5(01), 42–52. https://doi.org/10.23960/aec.v5i1.2020.p42-52

Issue

Vol. 5, No. 01 April (2020) Analit : Analytical and Environmental Chemistry

Section

Articles

License

 

Authors who publish with this journal agree to the following terms:
  1. Authors retain copyright and acknowledge that the Analit : Analytical and Environmental Chemistry  is the first publisher, licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges and earlier and greater citation of published work.